Saptamana trecuta am fost la restaurant. Fiind ziua femeii mi-am ales o tinuta mai speciala, elegant cu cravata si cu pantofi ce se asortau cu ochii mei! Impreuna cu doua prietene, ce au ales o tinuta office, cam prea sexy pentru inocenta din gandurile mele, asteptam meniul. Facem comanda, vine mancarea…la care ospatarul intreaba: ce paine doriti sa aducem la masa? Poftim?!!! Imi raspunde: exista paine alba, neagra, de secara, chifle cu susan, graham, din cartofi, etc… Prima oara, am crezut ca sunt la camera ascunsa. Vroiam sa-i raspund haios, dar, observandu-i chipul serios, m-am gandit ca este “pe bune”. Am facut greseala sa le intreb pe fete: ce doriti? Raspunsul lor a fost la fel de incalcit ca parul lui George Vintila. Am aflat ca painea neagra nu ingrasa, cea de graham face bine la ten… Eu ce puteam sa mai cer? Am ales chifla cu susan iar fetele paine neagra! Seara a continuat perfect, fara incidente. Acasa, am dat google despre paine. Am aflat sute de lucruri, folositoare si utile pentru brutari. Am sa va dezvalui niste informatii. Painea noastra cea de toate zilele este obtinuta din faina amestecata cu apa si drojdie. In functie de zona geografica, au aparut diverse tipuri de paine. Astfel, in Germania se consuma mai mult paine neagra, in Franta este faimoasa bagheta, franzela. Pe timp de razboi, in compusul painii s-au adaugat gips sau rumegus de lemn. Interesant, nu-i asa? Oare pe timp de recesiune, o sa trecem la mamaliga? Mie nu-mi place, asa ca o sa ma multumesc cu pozele de pe net….